|
Yin-yang: Kastanjerijst
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Geschilde ontvelde kastanjes (grof in stukjes gesneden), rondkorrelige rijst, wat chilipeper, zout, 1 el tarwebier (of witbier), 1 el boekweit boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alle ingredienten - behalve de boter - in kokend water op klein vuur ongeveer 35 minuten zachtjes laten koken. Voor het opdienen wat boter erdoor roeren.
|
|
|